豆腐真實利潤有多少?
豆腐的利潤能有多少?今天就來算一下豆腐的利潤到底有多少。
就拿鹵水豆腐來說,這種豆腐是市面上比較常見的,一斤黃豆能出三斤左右鹵水豆腐,一斤黃豆的價格在1.8-2.2元,因為黃豆也有很多種類,一天做150斤黃豆,也就是黃豆的成本是310塊左右,一個20多平的小門店,按照一個月房租1500塊來算,一天也就是50塊,一噸水的價格2.8塊,一天10噸水也就是28塊,工業用電按照平均一度電1塊來算,一天20度電也就是20塊,一天的成本是548塊。
豆腐按照零售市場的最低價3塊一斤,一天做150斤黃豆也就是450斤豆腐,一天的營業額就是1350塊。減去成本,一天的利潤大概在800塊左右。
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